|
27 марта в Центре культуры и современного искусства им.Гагарина состоялась церемония награждения победителей регионального этапа Всероссийского чемпионата по профессиональному мастерству «Профессионалы-2023». В период с 11 по 26 марта более двух тысяч участников соревновались за право называться лучшими в своём деле по 126 компетенциям. В чемпионате приняли участие не только профессионалы из Якутии, но также были конкурсанты из Хабаровска, Северной Осетии – Алании, Казахстана. В компетенции «Поварское дело» наш район представила команда МБОУ «Урицкая СОШ» - конкурсант Кристина Сафонова и компатриот Ольга Юрьевна Сударенко. В дни чемпионата командам предстояло выполнить конкурсное задание, состоящее из 9 модулей: демонстрация навыков нарезки овощей, приготовление салата «Оливье», приготовить горячее блюдо из птицы, демонстрация навыков по приготовлению соусов, приготовить закуску вида finger food, приготовить десерт, приготовить суп-пюре (вегетарианский ово-лакто), приготовить холодные и горячие закуски из морепродуктов, рыбы, овощей, субпродуктов. По сумме набранных баллов наши земляки заняли второе место!👏🏽 Хочется отметить, что Кристина и Ольга Юрьевна участвуют в региональном чемпионате не первый год. В декабре 2021 года команда, так же, стала призером X юбилейного Открытого регионального чемпионата «Молодые профессионалы». Поздравляем Кристину и Ольгу Юрьевну с заслуженной наградой и желаем новых побед!💐 Источник: МБУ "ЦТР и ГОШ" |
Контакты
Наш адрес: 678100, РС (Я), Олекминский район,
г. Олекминск, ул. Молодежная, д. 10
Тел/факс: 8 (41138) 3-14-44
E-mail: mkuuoor@mail.ru
Анонсы